Velg bordunderstell til restaurant ut fra hele bordplaten: størrelse, form, vekt, festemetode og ferdig bordhøyde. For kompakte bord som personalet flytter og setter sammen, bør du først vurdere et understell med én søyle. For lange, rektangulære bordplater kan du sammenligne understell med to søyler, to T-understell og rammer med fire ben. For tunge bordplater i stein må støtte- og monteringsdetaljene avklares før du velger overflatebehandling.
Et bordunderstell har to oppgaver: å støtte bordplaten sikkert og sørge for at gjestene har god plass. En høy maksbelastning alene forteller deg ikke om bordet vil motstå velting, om det passer til stolene dine, eller om det kan festes til den eksisterende bordplaten. Gå gjennom disse spørsmålene i den rekkefølgen, så kan du begrense alternativene før du bestiller et prøveeksemplar.
Hvilken type bordunderstell til restaurant bør du velge?
Begynn med et søyleunderstell for fleksible oppsett med små bord, et bredere støtteoppsett for lange bordplater og et firebensunderstell når sitteplassene kan plasseres rundt bena. Et understell som boltes fast, passer bare til en fast planløsning når gulvet og monteringsplanen tillater forankring.
| Understelstype | Velg det når | Sjekk før du bestemmer deg |
|---|---|---|
| Enkelt søyleunderstell med skivefot, firkantfot eller kryssfot | Du må kunne flytte kompakte bord, kombinere oppstillinger eller unngå ben i hjørnene | Bordplatens størrelse og bæreevne, fotens plassbehov og stabilitet ved kanten |
| Understell med to søyler eller to T-understell | En rektangulær bordplate trenger støtte lenger ut langs lengden | Avstand mellom søylene, tilgang til endeplassene og støtte på tvers av bredden |
| Ramme med fire ben | Du ønsker støtte nær hjørnene, og faste sitteplasser passer til rammen | Fri avstand mellom bena, sargdybde og rammeforbindelser |
| Fastboltet søyleunderstell | Båser eller faste spiseplasser krever fritt gulvareal rundt søylen | Gulvkonstruksjon, tillatte forankringer og endelig seteplassering |
Søylebord kontra bord med fire ben
Velg et søyleunderstell når hjørneben vil være i veien for stolene eller gjøre det upraktisk å endre sitteoppsettet. Den sentrale søylen frigjør bordplatehjørnene, men fotplaten kan fortsatt komme i veien for stolben eller ta opp plass til føttene. Test den faktiske utformingen av foten sammen med stolene du planlegger å bruke.
Et bord med fire ben plasserer understøttingen nærmere bordplatehjørnene. Det kan fungere godt for rektangulære spisebord når det er nok plass mellom bena til hver stol. En sarg, et tverrstag eller et utovervinklet ben kan redusere denne plassen, selv om bordplaten ser romslig ut.
Ingen av konstruksjonene er automatisk mest stabil bare ut fra typen. Et godt tilpasset søyleunderstell kan fungere bedre enn en dårlig sammenføyd firbensramme. Sammenlign komplette bord med samme bordplate og ferdig høyde.
Når trenger en lang bordplate to støttepunkter?
Sammenlign et understell med to søyler, to T-understell eller et komplett rammeunderstell når en lang bordplate gir store endepartier uten understøttelse. Avstanden mellom understøttelsene bestemmer både bordplatens spennvidde og hvor gjestene kan plassere knærne.
Tegn inn understøttelsene på den foreslåtte sitteplanen før de godkjennes. Hvis en søyle flyttes utover, kan det forkorte endepartiet uten understøttelse, men samtidig blokkere endeplassen. Riktig plassering er den som understøtter den aktuelle bordplaten og gjør at de planlagte sitteplassene kan brukes. Det finnes ingen enkelt avstand som passer til alle bordplatematerialer.
Hvordan dimensjonerer du et bordunderstell til bordplaten?
Ta utgangspunkt i grensene for bordplatens størrelse og vekt ved ønsket høyde for den valgte modellen, og kontroller deretter monteringsplaten og understellets gulvareal separat. Unngå å velge ut fra en fast prosentandel av bordplatens bredde. Da tas det ikke hensyn til vekten, formen, søylen eller forbindelsen.
Mål fire forskjellige deler
Finn disse målene i tegningen av understellet og spesifikasjonen for bordplaten:
- Størrelse på bordplaten: diameter for en rund bordplate; lengde og bredde for en rektangulær bordplate, samt tykkelse og faktisk vekt.
- Understellets mål mot gulvet: diameter på fotplaten, platens lengde og bredde eller avstanden mellom føttene. For et kryssunderstell må du kontrollere hvordan denne avstanden er definert på tegningen.
- Monteringsplate: platen eller festekrysset under bordplaten, inkludert størrelse, hullmønster og plassering.
- Ferdig bordhøyde: fra gulvet til oversiden av spisebordet etter at bordplaten, monteringslagene og møbelgliderne er montert.
Gulvflaten bidrar til å hindre at bordet velter. Monteringsplaten overfører kreftene til bordplaten. En bred gulvplate kompenserer ikke for svake skruer, og en bred monteringsplate gjør ikke en smal gulvflate egnet for alle bordplater.
Praktisk størrelsesguide for bordunderstell
| Bordplaten eller oppsettet ditt | Start med å sammenligne | Hva påvirker valget? |
|---|---|---|
| Kompakt rund eller firkantet bordplate | Modeller med én søyle som er oppført for akkurat denne bordplateformen | Et tyngre materiale, en høyere søyle eller en større bordplate krever en ny tilpasning |
| Lang rektangulær bordplate | Understell med to søyler, doble T-føtter eller rammeunderstell | Avstand mellom støttepunktene, bordplatens stivhet og sitteplasser ved bordendene |
| Tung stein eller komposittstein | Understell som er spesielt beregnet for bordplatens faktiske vekt og høyde | Monteringssystem, søylestivhet og vektfordeling |
| Bord i barhøyde | Barhøydeversjonens egne begrensninger | Anbefalinger for spisebordhøyde gjelder ikke automatisk |
| Eksisterende bordplate med fastmonterte innsatser | Understell eller adaptere som passer til innfestingen | Senteravstand mellom hullene, gjenger i innsatsen og tilgjengelig innfestingsdybde |
Anta for eksempel at en rund bordplate på 700 mm er plassert sentrert over et 500 mm skive. Bordplaten strekker seg (700 − 500) ÷ 2 = 100 mm utover skiven på hver side. Dette er et nyttig mål på bordets fotavtrykk. Det sier ikke noe om knærnes klaring, som også avhenger av søylen og monteringskonstruksjonen, eller fastslår bordets stabilitet.
Beregn høyden når bordet er montert
Understellets høyde + lagene over det = bordets ferdige høyde. Kontroller om den oppgitte høyden på understellet allerede inkluderer glideføtter og monteringsplate, slik at hver del bare regnes med én gang.
Anta at du ønsker en spisebordsoverflate på 740 mm, med en bordplate på 30 mm og en monteringsplate på 18 mm over understellet. Du trenger 740 − 30 − 18 = 692 mm fra gulvet til toppen av det komplette understellet. Bruk dette resultatet til å kontrollere måltegningen i tilbudet, i stedet for å bestille et understell med nominell “spisebordshøyde” og senere oppdage at bordet er for høyt.
Kompatibilitet mellom bordplate og understell: Hva må passe sammen?
Tilpass festesystemet til materialet på undersiden av bordplaten, og kontroller deretter platestørrelsen, festemidlene og støtteoppsettet. To bordplater med samme utvendige mål kan kreve forskjellige understell fordi vekten og konstruksjonen på undersiden er ulik.
| Bordplatekonstruksjon | Innfesting som må kontrolleres | Velg eller bytt understell når … |
|---|---|---|
| Laminat på kryssfiner, MDF eller sponplate | Faktisk kjernemateriale, skruefesteegenskaper, innfestingsdybde og eventuelle fabrikkmonterte innsatser | Platen når frem til solide innfestingsområder, og det spesifiserte festemateriellet er egnet for kjernematerialet |
| Massivt tre | Innfesting som tillater bevegelser som følge av årstidsvariasjoner | Den godkjente innfestingsdetaljen holder platen på plass, samtidig som den tillater nødvendig bevegelse |
| Naturstein eller komposittstein | Innf سtingsinnsatser godkjent av tilvirkeren, monteringsplate eller annet innfestingssystem | Den komplette understøttelsen og innfestingen er tilpasset bordplatens materiale, dimensjoner og vekt |
| Glass | Fabrikkmonterte festeskiver, innsatser eller spesifiserte limte beslag | Understellet er tilpasset disse innfestingene og deres tillatte belastninger |
| Eksisterende bordplate med skadde hull | Tilstanden til kjernen, innsatsene og det omkringliggende materialet | En forsvarlig, godkjent reparasjon eller alternativ innfesting kan utføres før gjenbruk |
Hullmønstre og skruelengde
Monteringshullene i bordunderstell er ikke universelle. Mål avstanden mellom hullsentrene i begge retninger, noter antall hull og identifiser gjengene i innsatsene der slike finnes. Et fotografi med linjal er nyttig, men bør brukes som tillegg til målene og ikke som erstatning for dem.
For et parti med forborede bordplater må du sammenligne den faktiske prøveplaten med de godkjente produksjonsdelene. Støpte plater og ulike serier kan ha forskjellige hullmønstre. Avklar forskjellen før du borer hele partiet.
Velg skruelengde ut fra tykkelsen på det brukbare festelaget, platetykkelsen og den angitte inngrepslengden. Tykkelsen på den dekorative kanten kan være større enn materialtykkelsen som er tilgjengelig under platen. En lengre skrue kan bryte gjennom overflaten, mens en kortere skrue kan gi utilstrekkelig inngrep. La de godkjente skruene, skivene og innsatsene følge bordspesifikasjonen.
Heltre og stein krever ulike innfestingsløsninger
For heltre må innfestingsløsningen gi rom for treets bevegelser. Tre kan utvide seg og trekke seg sammen ved sesongmessige endringer i fuktighet. Egnede systemer kan bruke langhull eller beslag som tillater bevegelse. For en sargramme er Z-beslag ett eksempel. Bruk innfestingsløsningen som er beregnet for den valgte rammen, i stedet for å låse alle festepunktene stivt på tvers av fiberretningen.
For stein må monteringsmetoden avtales med tilvirkeren før understellet bestilles. En festeplate som limes under steinen, er én mulig løsning og gjør det mulig å skru understellet fast i platen. Materialet, limforbindelsen, støttearealet og tykkelsen må være egnet for den aktuelle bordplaten. Ikke overfør en innfesting med treskruer direkte til stein, og ikke bor i en ferdig glassplate for å tilpasse den til en plate som ikke er beregnet for den.
Hvordan sørger du for at restaurantbordene står stødig?
Først må du finne ut hva som beveger seg: en fot mot gulvet, et ledd, søylen eller hele bordet. Disse symptomene krever ulike tiltak. Hvis du legger på ekstra vekt eller forlenger glideskoene på måfå, kan det egentlige problemet bli stående uløst.
| Hva du legger merke til | Sjekk først | Neste praktiske tiltak |
|---|---|---|
| Bordet vipper mellom bordføttene på ett bestemt sted på gulvet | Kontakt med gulvet og tilstanden til møbelknottene | Flytt det til et plant område; juster eller skift ut de aktuelle møbelknottene |
| Bordplaten beveger seg mens søylen står stille | Toppplate, festemidler, innsatser og monteringsplate | Reparer forbindelsen før bordet tas i bruk igjen |
| Søylen eller rammen beveger seg i en forbindelse | Monteringsbeslag og forbindelsens tilstand | Stram i henhold til monteringsanvisningen, og skift ut skadde deler |
| Søylen bøyer seg synlig | Belastning på toppen, søyleutforming og støttearrangement | Sammenlign med en stivere løsning eller et oppsett med flere søyler for samme bordplate |
| Hele bordet begynner å løfte seg langs én kant | Samlet tilpasning mellom bordplate og understell samt grunnflate | Ta det ut av bruk, og vurder kombinasjonen på nytt |
Justerbare føtter eller selvstabiliserende understell?
Bruk justerbare stillskruer på bord som vanligvis står på samme sted. Vurder selvstabiliserende bordunderstell når personalet regelmessig flytter bord over ujevne gulv. Justerbare stillskruer må justeres på nytt når kontakten med gulvet endres. Et selvstabiliserende system justerer føttene innenfor sitt eget arbeidsområde for å oppnå kontakt med gulvet.
Denne mekanismen sørger for kontakt med gulvet. Den utbedrer ikke en løs monteringsplate og gjør heller ikke en overdimensjonert bordplate egnet for understellet. Legg produsentens grenser for størrelse og vekt til grunn ved valg.
Ved kontroll av en prøve må servise fjernes, og kontrollen utføres i et tomt, avgrenset område. Kontroller forbindelser og kontakt med gulvet, og se deretter etter uønsket bevegelse ved vanlig bruk. Ikke test veltefaren ved å sitte eller stå på bordplaten. Hvis en fot løfter seg, en forbindelse glipper eller rammen deformeres, må du stoppe og utbedre feilen før bruk. Gjenta kontrollen etter reparasjonen og etter at bordet er flyttet til den tiltenkte plasseringen.
Oppbevar reserveglidere og riktige monteringsbeslag sammen med vedlikeholdsdokumentasjonen. Å skifte ut en slitt fot kan være et bedre første tiltak enn å erstatte et understell som ellers er i god stand.
Vil understellet gi nok plass til gjestene?
Test understellet med den aktuelle stolen og de planlagte sitteplassene, inkludert plassene ved bordendene. En bordplate kan være stor nok til kuvertene, samtidig som føttene, sargen eller søylene hindrer gjestene i å sitte komfortabelt.
Plasser en prøvestol ved hver planlagte sitteplass. Skyv den inn, sitt som normalt og trekk den ut. Kontroller hvor stolbena møter understellet, hvor føttene naturlig plasseres, og om knærne berører en søyle, et tverrstag eller en monteringsplate. En markering med tape på gulvet gjør det enklere å avdekke konflikter mellom grunnflatene, men et komplett prøveoppsett avdekker hindringer i ulike høyder.
For understell med fire ben måles den frie plassen mellom bena langs stolens faktiske innføringsbane. Utstående ben kan gi en annen åpning nær gulvet enn under bordplaten. For understell med to støtter må plassen til endestolen kontrolleres før støttene flyttes lenger fra hverandre.
Tilgjengelige sitteplasser må vurderes ut fra hele konstruksjonen
Kontroller adkomstplassen og den frie plassen under det ferdig monterte bordet, ikke bare den oppgitte høyden. En bred fotplate, lav tverravstiver eller midtsøyle kan hindre denne plassen.
For et prosjekt i USA som følger ADA-standardene, har tilgjengelige spiseflater for voksne en angitt høyde på 28-34 tommer. Seksjonene 902 og 306 krever også tilkomst forfra samt fri plass for knær og tær. Kneplassen er minst 30 tommer bred, med en påkrevd profil som når 27 tommer i høyden. Det kreves minst 8 tommer dybde ved en høyde på 27 tommer og 11 tommer dybde ved en høyde på 9 tommer. Den frie plassen for tærne strekker seg minst 17 inches inn under overflaten. Sammenhold understellet med hele profilen i kravene fra U.S. Access Board sammen med kravene til spiseflaten.
For andre markeder skal prosjektets gjeldende krav til tilgjengelighet benyttes. Marker de tilgjengelige sitteplassene på tegningen før plasseringen av støttepunktene velges.
Hva bør du godkjenne før du legger inn en større bestilling?
Godkjenn én komplett bordkombinasjon: bordplate, understell, festemidler, monteringssjikt og ferdig høyde. Sørg for at kombinasjonen kan identifiseres, slik at de samme delene brukes i produksjonen og ved fremtidige utskiftninger.
- Registrer bordplatens størrelse, tykkelse, vekt, materiale og detaljer på undersiden.
- Samsvar med understellets modell, grunnflate, høyde, festeplate og avstand mellom støttene.
- Monter en prøve med spesifiserte beslag og angitt monteringsmetode.
- Kontroller normal bruk, kontakt med gulvet, klaring for stoler og eventuell bordkoblingsløsning i det planlagte oppsettet.
- La godkjent tegningsrevisjon, beslagliste, overflatebehandling og prøvereferanse følge ordren.
For prosjekter der det stilles krav om testing av møbler til yrkesbruk, BS EN 15372:2023 omfatter krav til styrke, holdbarhet og sikkerhet for bord til bruk utenfor private hjem innenfor standardens virkeområde. Sørg for at bordkonfigurasjonen og det tiltenkte bruksområdet i rapporten samsvarer med bestillingen. Utendørsbord faller utenfor standardens angitte virkeområde, så bruk den relevante utendørsspesifikasjonen for et terrasseprosjekt.
Hvis du skal innrede en helhetlig spiseplass, kan du se vårt utvalg av spisebord. Send en prosjektforespørsel til YeZhi med bordmålene, materialene i bordplaten, antall, ønsket overflatebehandling og leveringssted. For en eksisterende bordplate kan du legge ved bilder av undersiden, mål mellom hullsentrene og ønsket ferdighøyde. Disse opplysningene gir oss et godt utgangspunkt for å diskutere egnede bordløsninger.
De beste bordunderstellene til restaurant er de som passer til den aktuelle bordplaten og oppsettet i spisesalen. Velg understellsoppsettet først, avklar innfestingen og ferdighøyden, og godkjenn deretter det komplette prøveoppsettet sammen med stolene. Denne rekkefølgen avdekker problemer med tilpasningen før de gjentar seg i hele rommet.
Vanlige spørsmål om understell til restaurantbord
Kan jeg beholde den gamle bordplaten når jeg bytter understell?
Ja, hvis bordplaten er i god stand og den nye innfestingen er kompatibel. Kontroller undersiden for skadet kjernemateriale, løse innsatser og sprukne monteringsplater. Tilpass den nye platen og festemidlene, og monter deretter én erstatningsenhet før de resterende bordene endres. En annen understellshøyde eller et annet monteringssjikt kan endre den ferdige høyden selv om bordplaten er den samme.
Vil et tyngre understell alltid løse problemet med et ustødig bord?
Nei. Utbedre først årsaken til bevegelsen. Mer vekt i understellet vil ikke stramme en løs plate, reparere skadede skruehull eller rette opp dårlig kontakt med gulvet. Hvis bordplaten og forbindelsen er i orden, men bordet som helhet er dårlig tilpasset, bør egnet grunnflate, søyle og støtteutforming vurderes samlet.
Kan jeg bruke bordunderstell for innendørs restaurantbruk utendørs?
Velg et understell som er spesifikt egnet for påvirkningene det skal utsettes for, sammen med beslag for utendørs bruk og en egnet bordplate. Pulverlakkering alene dokumenterer ikke at produktet er egnet for regn, kystmiljø eller gjentatt våtrengjøring. Kontroller spesifisert overflatebehandling, materiale, drenering og vedlikeholdskrav. Et værbestandig understell beskytter ikke en uegnet kjerne eller monteringsplate i bordplaten.
Kan to søylebord skyves sammen for å gi plass til en større gruppe?
Ja, når de ferdige høydene er like og understellene gir plass til de ekstra stolene. Kontroller at føttene ikke støter sammen før bordplatene møtes. Hvis konstruksjonen bruker sammenkoblingsbeslag, må du bruke kompatible beslag og kontrollere det sammenkoblede oppsettet med de aktuelle stolene. Beslagene holder bordplatene sammen, men hvert bord trenger fortsatt sitt eget egnede understell.
Kan et fastboltet bordunderstell monteres i alle typer restaurantgulv?
Nei. Innfestingsløsningen må være tilpasset gulvkonstruksjonen og forholdene på stedet. Før du velger et fastmontert understell, må montøren kontrollere underlaget, skjulte installasjoner, eventuell gulvvarme og tillatte innfestingspunkter. Hvis det ikke er tillatt å bore i lokalene, bør du velge en egnet frittstående løsning og kontrollere plassen rundt sitteplassene på nytt.
